かぐらむら

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今月の特集盛夏に涼しげなる一杯を求めて

「神楽坂BARの一杯」

スティンガー

歯車

photoこの小さなグラスからは、豪華客船が連想される。1930年代のバカラのアンティークものだが、足の形に注目をしてほしい。船上仕様とでも言うのだろうか、倒れにくい二本足で揺れる甲板に踏ん張っているような形なのである。バカラ社に注文をしたのは、どんな客船を所有していた船会社だったのか。この小さなグラスをを見つめて心癒されたのは、どんな旅人だったのだろううか。グラスの中は、ブランデーベースにホワイトミントを加えた「スティンガー」。針で刺すぐらいの、辛口が心地よい。食後に合い、葉巻にも合わせやすい。

歯車
【住所】東京都新宿区若宮町16塩谷ビル2F
【定休日】月曜日
【営業時間】15時〜24時